塩豚作り

2018/04/30
料理

豚バラ肉が安かったので。

塩豚作りしました。



お気に入りの美味しい塩をたくさん、まんべんなく塗り込みます。



キッチンペーパーに包んで、ラップで巻きます。
なるべく空気に触れないようにね。
私は、コストコで買ったコレがオススメ！




ジップロックに入れて、冷蔵庫に置きます。


キッチンペーパーは毎日変えた方がいいです。

3.4日置いてから、焼いて食べます。
レタスに包んで食べるのが好き。

とっても美味しいですよ。


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Posted by アイAI

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